Почему БАДы и витамины не работают и как с этим жить?
Тема добавок к питанию — спорная. Для большинства экспертов в питании для спортсменов тематика любых добавок под запретом: тренер рекомендует их только в крайних случаях или по настоянию клиента. Неспортсменам и спортсменам любителям врачи также прописывают витамины и БАДы только в случае медицинской необходимости. Тем не менее вера в чудодейственность некоторых препаратов и их доступность (почти все пищевые добавки можно приобрести без рецепта) не способствуют снижению их популярности. Поэтому в данной статье постараемся подробно разобрать плюсы и минусы всех популярных препаратов и пищевых добавок, а также объяснить, почему не существует волшебных таблеток.
Популярные витамины и БАДы: плюсы и побочные эффекты
Гормоны роста
Плюсы
Это анаболический гормон, который способствует активному транспорту определенных аминокислот в клетки и стимулирует протеиногенез. Основное назначение гормона роста — терапия людей, у которых он не вырабатывается в достаточном количестве в организме. Считается, что гормон роста активизирует увеличение мышц и ускоряет восстановление после травм, повышает силу и выносливость. Кроме его анаболического действия, гормон роста обладает жиросжигающим эффектом, поскольку он ускоряет распад триглицеридов в адипоцитах и снижает накопление жировых клеток. По этим причинам гормон достаточно популярен среди худеющих и бодибилдеров.
Побочные эффекты
Гормон роста классифицируется как допинговый препарат, однако его способность улучшать физическую производительность еще не была окончательно подтверждена клиническими исследованиями. Даже при применении средства в соответствии с терапевтическими дозами частыми побочными эффектами становятся болевые ощущения в суставах и мышцах, разнообразные виды отеков из-за задержки воды в организме. Это может спровоцировать увеличение внутричерепного давления или отек глазного дна, а также развитие синдрома карпального канала. А длительный или недозированный прием может вызвать серьезные осложнения, начиная от гипертонии и до увеличения риска появления определенных видов раковых заболеваний.
Это анаболический гормон, который способствует активному транспорту определенных аминокислот в клетки и стимулирует протеиногенез. Основное назначение гормона роста — терапия людей, у которых он не вырабатывается в достаточном количестве в организме. Считается, что гормон роста активизирует увеличение мышц и ускоряет восстановление после травм, повышает силу и выносливость. Кроме его анаболического действия, гормон роста обладает жиросжигающим эффектом, поскольку он ускоряет распад триглицеридов в адипоцитах и снижает накопление жировых клеток. По этим причинам гормон достаточно популярен среди худеющих и бодибилдеров.
Побочные эффекты
Гормон роста классифицируется как допинговый препарат, однако его способность улучшать физическую производительность еще не была окончательно подтверждена клиническими исследованиями. Даже при применении средства в соответствии с терапевтическими дозами частыми побочными эффектами становятся болевые ощущения в суставах и мышцах, разнообразные виды отеков из-за задержки воды в организме. Это может спровоцировать увеличение внутричерепного давления или отек глазного дна, а также развитие синдрома карпального канала. А длительный или недозированный прием может вызвать серьезные осложнения, начиная от гипертонии и до увеличения риска появления определенных видов раковых заболеваний.
Термогенетики
Плюсы
Препараты-жиросжигатели ускоряют процесс сжигания жира, уменьшают водный баланс в организме, повышают выносливость для тренировок и снижают аппетит.
Побочные эффекты
Оказывают критическое воздействие на сердечно-сосудистую систему, нарушают сон, вызывают тремор и повышают чувство беспокойства. С учетом того, что побочные эффекты проявляются очень быстро, препараты критически не рекомендуется принимать более 3−6 недель.
Препараты-жиросжигатели ускоряют процесс сжигания жира, уменьшают водный баланс в организме, повышают выносливость для тренировок и снижают аппетит.
Побочные эффекты
Оказывают критическое воздействие на сердечно-сосудистую систему, нарушают сон, вызывают тремор и повышают чувство беспокойства. С учетом того, что побочные эффекты проявляются очень быстро, препараты критически не рекомендуется принимать более 3−6 недель.
Психостимуляторы
Плюсы
Различные типы кофеина в больших дозах (от продуктов типа чая, кофе и гуараны до энергетиков и специализированных препаратов) резко повышают выносливость и уменьшают аппетит.
Побочные эффекты
Очень краткосрочный эффект, а при больших дозах побочные эффекты схожи с термогенетиками.
Различные типы кофеина в больших дозах (от продуктов типа чая, кофе и гуараны до энергетиков и специализированных препаратов) резко повышают выносливость и уменьшают аппетит.
Побочные эффекты
Очень краткосрочный эффект, а при больших дозах побочные эффекты схожи с термогенетиками.
Липотропики
Плюсы
Еще один способ ускорения жиросжигания. Эффект основан на том, что липотропики (например, L-карнитин) переносят жирные кислоты в митохондрии мышечных волокон, ускоряя процесс сжигания жиров.
Побочные эффекты
В целом их нет, но липотропики эффективны только при условии очень интенсивных кардио-тренировок, когда жирные кислоты высвобождаются и попадают в кровь. Например, если вы пробегаете в неделю 3−5 км, проще съесть на одну конфету меньше :)
Еще один способ ускорения жиросжигания. Эффект основан на том, что липотропики (например, L-карнитин) переносят жирные кислоты в митохондрии мышечных волокон, ускоряя процесс сжигания жиров.
Побочные эффекты
В целом их нет, но липотропики эффективны только при условии очень интенсивных кардио-тренировок, когда жирные кислоты высвобождаются и попадают в кровь. Например, если вы пробегаете в неделю 3−5 км, проще съесть на одну конфету меньше :)
Блокаторы углеводов
Плюсы
Механизм действия препаратов основывается на том, что они препятствуют ферментам организма расщеплять углеводы. Как следствие — часть углеводов можно потреблять без ущерба для фигуры.
Побочные эффекты
Препараты не так эффективны, как хотелось бы. Во-первых, они блокируют расщепление только сложных углеводов (а вот сахар из конфет не трогают, к сожалению). Во-вторых, не расщепляется в лучшем случае пятая часть потребленных углеводов. Наконец, по последним исследованиям, многие из блокаторов углеводов не отличимы по своим эффектам от плацебо.
Механизм действия препаратов основывается на том, что они препятствуют ферментам организма расщеплять углеводы. Как следствие — часть углеводов можно потреблять без ущерба для фигуры.
Побочные эффекты
Препараты не так эффективны, как хотелось бы. Во-первых, они блокируют расщепление только сложных углеводов (а вот сахар из конфет не трогают, к сожалению). Во-вторых, не расщепляется в лучшем случае пятая часть потребленных углеводов. Наконец, по последним исследованиям, многие из блокаторов углеводов не отличимы по своим эффектам от плацебо.
Метформин
Плюсы
Первоначально это таблетки для инсулинрезистентных и людей со 2 типом диабета, которые позволяют приводить в норму уровень сахара в крови, как следствие — выступают своеобразным блокатором углеводов. Еще в середине XX века была доказана их безвредность для здоровых людей.
Побочные эффекты
Как таковых побочных эффектов при корректном приеме нет, но и эффективность препарата на самом деле невелика. Метформин только подготавливает организм к тому, чтобы он расходовал запасы жировых клеток, а не мышечной ткани. Для любителей переедать и есть сладкое он бесполезен.
Первоначально это таблетки для инсулинрезистентных и людей со 2 типом диабета, которые позволяют приводить в норму уровень сахара в крови, как следствие — выступают своеобразным блокатором углеводов. Еще в середине XX века была доказана их безвредность для здоровых людей.
Побочные эффекты
Как таковых побочных эффектов при корректном приеме нет, но и эффективность препарата на самом деле невелика. Метформин только подготавливает организм к тому, чтобы он расходовал запасы жировых клеток, а не мышечной ткани. Для любителей переедать и есть сладкое он бесполезен.
Блокаторы жиров
Плюсы
Механизм работы такой же, как и у блокаторов углеводов: препараты могут заблокировать до 25% потребленных жиров при рекомендуемых нормах.
Побочные эффекты
У большинства непереработанные жиры начинают в значительных объемах выводиться через анальный канал, что создает значительный дискомфорт. Без корректировки питания препараты помогают похудеть незначительно (на 5−6 кг в год максимум), поэтому даже при употреблении в моменты эпизодического переедания малоэффективны.
Механизм работы такой же, как и у блокаторов углеводов: препараты могут заблокировать до 25% потребленных жиров при рекомендуемых нормах.
Побочные эффекты
У большинства непереработанные жиры начинают в значительных объемах выводиться через анальный канал, что создает значительный дискомфорт. Без корректировки питания препараты помогают похудеть незначительно (на 5−6 кг в год максимум), поэтому даже при употреблении в моменты эпизодического переедания малоэффективны.
Блокаторы аппетита
Плюсы
Аноректики — препараты, активирующие центры насыщения в мозге, за счет чего притупляется чувство голода.
Побочные эффекты
По факту их нет и препараты действительно работают, но того же самого эффекта можно легко достичь за 2−4 недели дефицита калорий, что обеспечит более долгосрочный (и дешевый) эффект, чем прием препаратов.
Аноректики — препараты, активирующие центры насыщения в мозге, за счет чего притупляется чувство голода.
Побочные эффекты
По факту их нет и препараты действительно работают, но того же самого эффекта можно легко достичь за 2−4 недели дефицита калорий, что обеспечит более долгосрочный (и дешевый) эффект, чем прием препаратов.
Стимуляторы щитовидной железы
Плюсы
Препараты (гуггулстероны), благодаря которым щитовидная железа начинает вырабатывать больше гормонов. За счет этого повышается метаболизм и растет выносливость организма. Эффективно для тяжелых силовых тренировок.
Побочные эффекты
В целом схожи с побочными эффектами от термогенетиков только в усиленной форме, а еще дополнительно нагружает щитовидную железу. При отсутствии тяжелых силовых тренировок препараты точно дают больше побочных эффектов, чем плюсов.
Препараты (гуггулстероны), благодаря которым щитовидная железа начинает вырабатывать больше гормонов. За счет этого повышается метаболизм и растет выносливость организма. Эффективно для тяжелых силовых тренировок.
Побочные эффекты
В целом схожи с побочными эффектами от термогенетиков только в усиленной форме, а еще дополнительно нагружает щитовидную железу. При отсутствии тяжелых силовых тренировок препараты точно дают больше побочных эффектов, чем плюсов.
Диуретики
Плюсы
Эти препараты (например, экстракт чая) мало связаны с долгосрочным похудением или ростом мускулатуры, но выводят воду из организма, за счет чего позволяют на один вечер выглядеть стройнее и суше, чем обычно.
Побочные эффекты
Их нет, но эффект уж очень не долгосрочен: вода в организм все равно вернется, а без лишних денежных трат того же эффекта можно достичь снижением доли соли и алкоголя в питании на протяжении 3−5 дней.
Эти препараты (например, экстракт чая) мало связаны с долгосрочным похудением или ростом мускулатуры, но выводят воду из организма, за счет чего позволяют на один вечер выглядеть стройнее и суше, чем обычно.
Побочные эффекты
Их нет, но эффект уж очень не долгосрочен: вода в организм все равно вернется, а без лишних денежных трат того же эффекта можно достичь снижением доли соли и алкоголя в питании на протяжении 3−5 дней.
Витамины и минералы
Плюсы
Помогают восполнить нехватку микронутриентов в организме.
Побочные эффекты
С учетом соблюдения дозировок их нет, но принимая только витамин D и не бывая на солнышке, вы его нехватку в организме никогда не покроете. Кроме того, сейчас многие предпочитают принимать поливитамины, а это часто равносильно плацебо: далеко не все витамины и минералы можно принимать одновременно из-за взаимогасящего эффекта. Перед началом приема однозначно необходима консультация врача по набору и дозировкам, а он вас предварительно, будьте уверены, направит на дорогостоящие анализы.
Помогают восполнить нехватку микронутриентов в организме.
Побочные эффекты
С учетом соблюдения дозировок их нет, но принимая только витамин D и не бывая на солнышке, вы его нехватку в организме никогда не покроете. Кроме того, сейчас многие предпочитают принимать поливитамины, а это часто равносильно плацебо: далеко не все витамины и минералы можно принимать одновременно из-за взаимогасящего эффекта. Перед началом приема однозначно необходима консультация врача по набору и дозировкам, а он вас предварительно, будьте уверены, направит на дорогостоящие анализы.
И что же делать?
Итак, сами по себе (а главное — без побочных эффектов) спортивные добавки к питанию не приносят желаемого результата. Практически все они могут быть полезны только с учетом коррекции питания и образа жизни, немного ускоряя изменения тела.
Поэтому лучший совет — питайтесь разнообразно и старайтесь получать все необходимые вещества с основной пищей. А если вы хотите похудеть или нарастить мускулатуру — меняйте питание, снижайте уровень стресса и корректируйте физическую нагрузку. Ну а если все-таки уверены, что с вами что-то не так на уровне гормонов или усвоения микронутриентов — проконсультируйтесь с врачом и сдайте соответствующие анализы, прежде чем без разбора потреблять безвредные на первый взгляд препараты.
Нутрициологи из WowFit готовы помочь вам экспертным советом по корректировке питания, а тренеры — по составлению идеального плана тренировок. Оставляйте заявку на сайте, и наши специалисты подберут соответствующего вашим целям специалиста.
Поэтому лучший совет — питайтесь разнообразно и старайтесь получать все необходимые вещества с основной пищей. А если вы хотите похудеть или нарастить мускулатуру — меняйте питание, снижайте уровень стресса и корректируйте физическую нагрузку. Ну а если все-таки уверены, что с вами что-то не так на уровне гормонов или усвоения микронутриентов — проконсультируйтесь с врачом и сдайте соответствующие анализы, прежде чем без разбора потреблять безвредные на первый взгляд препараты.
Нутрициологи из WowFit готовы помочь вам экспертным советом по корректировке питания, а тренеры — по составлению идеального плана тренировок. Оставляйте заявку на сайте, и наши специалисты подберут соответствующего вашим целям специалиста.