«Основная причина ожирения и избыточного веса — это энергетический дисбаланс между потребляемыми и затраченными калориями», — утверждает Всемирная организация здравоохранения.
Проще говоря, мы либо едим слишком много, либо ведем сидячий образ жизни, либо и то, и другое. И кажется, решение очевидно: меньше ешь, больше занимайся спортом. Но на практике все не так просто, и количество людей, страдающих от избыточного веса, с каждым годом не уменьшается.
В этой статье поговорим о неочевидных причинах набора лишнего веса и проблем с похудением и разберемся, что с этим можно сделать.
Избыток калорий из еды
Здесь не будем говорить про слишком большие порции или постоянное питание фастфудом, а постараемся найти «скрытых» врагов.
Причина №1: реальная калорийность продуктов
Сладкие напитки, обезжиренные йогурты, соки — вы удивитесь, сколько сахара в них содержится. Многие продукты содержат скрытый сахар — посмотрите, например, на распределение макронутриентов в любимых зожниками сухофруктах или мёде.
Причина — в изменении состава продуктов: в погоне за трендами диет производители стали снижать содержание жиров в продуктах, но добавили в них больше сахара, улучшающего вкус и повышающего калорийность.
По данным Центра по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) американцы в среднем потребляют больше калорий, чем в 1970-х годах. И будьте уверены: такая ситуация характерна для всех стран.
Причина №2: алкоголь
Весь крепкий алкоголь и пиво очень калорийны — для их производства требуется сахар, да и базовое сырье (виноград, солод) содержит немало углеводов.
Также алкоголь редко потребляется без закуски, часто тоже не невесомой — одним словом, калории набегают незаметно.
Причина №3: доступность еды
Практически везде, куда бы мы ни пошли — в торговые центры, кинотеатры, на стадионы, — нас окружает еда. По данным исследований, американцы в 1970 году тратили на еду вне дома 27% продовольственного бюджета, а к 2006 году этот процент вырос до 46%.
И все бы ничего, но владельцы заведений общепита эту тенденцию используют: размеры порций в ресторанах и кафе, пачки печений и чипсов, ведерки с попкорном становятся все больше, как и общее число точек питания.
Исследования показывают, что люди часто едят то, что перед ними, даже если они уже сыты: и как здесь удержаться от соблазна, когда даже во время пробежки в парке видишь ларьки с едой за каждым поворотом?..
Причина №4: перекусы
По рекомендациям многих специалистов и диетологов, лучше есть чаще, но меньше. И в результате основные приемы пищи мы контролируем с точки зрения калорийности, а вот перекусы — нет, особенно если они «полезные».
Но ведь орешки, протеиновые батончики, мюсли на самом деле очень калорийны и нередко содержат в том числе и скрытые сахара. И полезны они только в умеренных количествах, а не среди ночи и по 5 раз в день пачками.
Что делать?
Решение №1: старайтесь есть осознанно
Замечайте, когда и что вы едите — добавьте осознанности в это действие. Звучит очень просто, но на деле этот метод способствует тому, что вы начинаете потреблять меньше и в целом регулируете свое питание.
В идеале — вести дневник питания, в котором вы будете на протяжении дня отмечать всё съеденное.
Решение №2: читайте состав
Посмотрите на состав ваших любимых продуктов: это полезно не только с точки зрения знания о распределении микро- и макронутриентов, но и для понимания, насколько «натурален» продукт. Только не увлекайтесь очень сильно: вгоните себя в стресс, а он — тоже причина набора веса 🙂
Решение №3: заменяйте «тяжелые» продукты на менее калорийные альтернативы
Легко сказать: откажись от алкоголя. Но причины, по которым мы потребляем те или иные продукты, могут быть разными: от ритма жизни до пищевых привычек, заложенных в семье.
Попробуйте прийти к полному или частичному отказу постепенно: сократите потребление незначительно и частично замените калорийные продукты облегченными альтернативами. Например, в случае алкоголя перейдите на сухое вино, а орешки выбирайте без соли.
Забота о себе — лучший способ начать путь к переменам
Нутрициолог WowFit поможет разобраться в причинах набора веса, улучшить самочувствие и постепенно сформировать здоровые привычки.
Без диет, запретов и давления — только поддержка, внимание к себе и работающий подход.
Общее состояние здоровья
На самом деле проблемы со здоровьем реже выступают причиной набора веса, чем все остальные причины, но исключать их нельзя никогда.
Причина №5: генетика
Иногда склонность к набору лишнего веса заложена в нас генетически. Действительно сложно похудеть людям, если они:
- страдают лишним весом большую часть жизни;
- имеют одного или обоих родителей, или нескольких других кровных родственников со значительно избыточным весом.
Причина №6: побочные эффекты заболеваний
В некоторых случаях основные заболевания могут способствовать увеличению веса, в частности:
- недостаточная активность щитовидной железы (гипотиреоз);
- синдром Кушинга — редкое заболевание, вызывающее чрезмерную выработку стероидных гормонов;
- сахарный диабет — недостаточная выработка инсулина в организме;
- прием некоторых лекарств, в том числе некоторых кортикостероидов, лекарств от эпилепсии и диабета, антидепрессантов и лекарств от шизофрении;
- отказ от курения и проч.
Что делать?
Решение первое и единственное: проконсультируйтесь с врачом ❗
То же можно сказать и о различных заболеваниях: если они должным образом диагностируются и лечатся, препятствий для поддержания нормального веса быть не должно. Поэтому при подозрении на аномальный набор веса сразу обратитесь к врачу.
Даже при очень плохой генетике можно выглядеть и чувствовать себя отлично — хотя для этого потребуется приложить чуть больших усилий, чем тем, чьи родственники поголовно стройные.
Образ жизни
Самая частая причина набора лишнего веса…
Причина №7: отсутствие физической активности
Многие люди ведут сидячий образ жизни: мы сидим в офисе, за рулем машины или в транспорте по дороге на работу и с нее, дома перед телевизором или компьютером, и так ежедневно. Если вы недостаточно активны, вы не используете энергию, полученную из пищи, а дополнительные калории откладываются в виде жира.
Причина №8: отсутствие режима питания и сна
Нерегулярный режим питания ведет к набору лишнего веса. Неврологические данные показывают, что биологические часы мозга — кардиостимулятор, который контролирует суточные ритмы в нашем организме — также помогают регулировать сигналы голода и сытости.
В идеале они должны побуждать нас есть, когда уровень жира в организме становится ниже допустимой нормы, и останавливать чувством сытости, когда нехватка восстановлена. Тесные связи между кардиостимулятором мозга и центром контроля аппетита в гипоталамусе позволяют предположить, что на голод и сытость влияют временные сигналы.
Если же мы питаемся нерегулярно, сигналы начинают «барахлить», что ведет к перееданию. Другие исследования показывают обратную зависимость между количеством сна и вероятностью набора веса. Недостаток сна приводит к нарушению выработки гормонов, контролирующих голод и аппетит, и может быть еще одной из причин ожирения.
Причина №9: диеты
Как ни странно это звучит, люди, прошедшие через намеренные ограничения в питании, чаще подвержены набору лишнего веса, чем те, кто питается «равномерно». Причин здесь несколько.
Во-первых, диета часто рассматривается как временная мера не только самим человеком, но и его организмом, который ждет ее окончания для того, чтобы начать накапливать жир (на случай следующего голодания, естественно).
Во-вторых, многие диеты далеко не сбалансированы, и следование ведет к нарушениям в организме вплоть до гормональных — подробнее об этом читайте в нашей статье.
Причина №10: стресс
Стресс тесно связан с психологическим благополучием, что способно привести ко всем описанным выше проблемам: от нарушений сна до постоянных перекусов на ходу.
А еще стресс — это повышенная выработка кортизола в организме, что приводит нас к желанию быстро повысить уровень гормона радости. Самый быстрый способ его получения — еда: это может подтвердить любой, кто когда-либо ел печенье или чипсы, чтобы «заесть» беспокойство или грусть.
Исследования показали, что некоторые люди едят больше, когда они страдают депрессией, тревогой или другими эмоциональными расстройствами.
В свою очередь, избыточный вес и ожирение сами по себе могут способствовать эмоциональным расстройствам: если вы неоднократно пытаетесь сбросить вес и терпите неудачу, борьба со временем вызывает огромное разочарование, которое может перерасти в тревогу или депрессию. Это запускает цикл, который вызывает все более серьезные эмоциональные трудности.
Что делать?
Решение первое и единственное: заботьтесь о себе 💚
Не забывайте, что ничто в этом мире не может быть важнее вас самих, и воспринимайте набор веса как сигнал о том, что вы все-таки об этом забыли.
Заведите себе привычку регулярно гулять (и тем самым отдыхать от работы, которой, увы, всегда будет много), качественно и регулярно питаться и высыпаться — и вы удивитесь, как повысится ваша работоспособность, а проблемы с лишним весом уйдут сами собой.
Худеть — не значит изнурять себя
Тренер WowFit поможет начать с малого и встроить регулярные тренировки в жизнь
Опубликовано 31.07.2023
•
Обновлено 10.04.2025
Автор статьи: Редакция WowFit
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями!